Itaboraí: Escola Municipal em Itambi aprova alimentação escolar

Na Escola Municipal Professor Pedro Alves de Araújo, em Itambi  alimentação é algo sério. Prova disso é o número de alunos que consomem a alimentação escolar na unidade. Dos 524 estudantes, da Educação Infantil ao 5º ano do Ensino Fundamental, aproximadamente 90% dos alunos comem na instituição, incluindo os dois turnos, com as refeições de desjejum e almoço para o turno da manhã e almoço e lanche no turno da tarde.

A Prefeitura de Itaboraí, por meio da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Turismo (Sectur) oferece uma alimentação de qualidade, com cardápio nutritivo e variado, nas 94 escolas, que compõem a rede municipal de ensino, com mais de 30 mil alunos.

Segundo a diretora da escola, Adriana Vianna Valle, a alimentação escolar é de suma importância para os alunos da unidade. “A comida daqui é muito boa e está normalizada. A maioria das crianças utiliza essa alimentação na escola como seu principal alimento diário”, disse a gestora.

Dentre os alimentos estão, feijão, arroz, macarrão, chocolate, leite em pó, frutas, legumes, verduras, carnes e outros. E ainda alimentos fornecidos por agricultores rurais do município, que são no mínimo 30%, por meio do Programa Nacional de Desenvolvimento da Agricultura Familiar (Pronaf), que concede crédito rural aos agricultores e do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), que permite o fornecimento de alimentos para o cardápio escolar.

Uma vez por semana, a unidade recebe a visita da nutricionista Suellen Conceição Ferreira, que realiza a fiscalização do controle de qualidade; etiqueta dos alimentos; higienização da cozinha; controle de amostras; acompanhamento de todo preparo das refeições e higienização das merendeiras (uniforme completo, touca e outros).

Na última quarta-feira (30/10), o cardápio do almoço foi composto de arroz, feijão, purê de abóbora e fígado. Assim, fazendo a alegria da criançada. Para o aluno da Educação Infantil, Pedro Henrique Garcia, 5 anos, a merenda da escola é de qualidade. “Eu tomo café e almoço aqui todos os dias e o que mais gosto de comer é carne moída com ovo”, comentou Pedro.

A aluna do 5º ano, Crislayne Chagas, 12 anos estuda na escola desde a Educação Infantil, e de um tempo para cá só tem elogios a fazer. “A comida é gostosa e as merendeiras são muito legais e simpáticas. Eu como todos os dias, café da manhã e almoço”, falou Crislayne.

Por Thaís Azevedo