Oficina de Chocolate qualifica confeiteiras na Escola de Artes

A Escola de Artes e Ofícios Washington Luiz José da Costa realizou, na última sexta-feira (25/03), a Oficina de Chocolate com a chef de cozinha Mariana Farias, na sede do espaço cultural, no Centro. Ao todo, 10 confeiteiras do município participaram do curso, que foi marcado pela confecção de trufas, brownies e mini-ovos de páscoa e muita troca de informação entre as participantes do workshop.

Uma das participantes da oficina, a comerciante Ana Claúdia, de 51 anos, valorizou a importância do curso para as confeiteiras, que podem utilizar as técnicas apreendidas no curso na confecção e venda de doces no período pré-Pascoa.

“Entendo que é importante o workshop que visa nos qualificar na confecção de diversos tipos de doces e aumentar a nossa receita nesse período, em que a demanda por chocolate é muito grande. Temos que agradecer à diretoria da Escola de Artes, que teve a sua ideia incrível e que vai nos ajudar bastante”, disse a moradora do bairro Nova Cidade.

A diretora da Escola de Artes e Ofícios Washington Luiz José da Costa, Verônica Antunes, demonstrou bastante entusiasmo com o ânimo das participantes na oficina e provou os doces feitos pelas confeiteiras.

“É bem satisfatório a gente ver essas meninas felizes e entusiasmadas com o curso. Sabemos que essa qualificação vai ajudar bastante elas e aumentar as vendas nessa páscoa”, disse a diretora da escola.

No próximo dia 8 de abril, das 13h às 17h, será realizado um workshop destinado à crianças de 7 a 12 anos de idade com o tema Oficina do Chocolate Kids. Foram abertas dez vagas e os interessados devem se inscrever diretamente na Escola de Artes e Ofícios Washington Luiz José da Costa, que fica localizada na Rua Coronel Leal, nº 53, no Centro, ou através do telefone (21) 2639-8381.

Secretaria Municipal de Comunicação